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polypore écailleux
Ces 4 Extraits oléiques gastronomiques viennent dans un joli coffret en bois
Mélange Berbéré - Voyage en Éthiopie
utilisez ce mélange sans le réduire ou concasser
mais aussi en fonction de l'aliment avec lequel vous l'apprêtez
Sel au Hydne Hérisson et à l'Ortie extrait oléique de piment habanero rouge polypore écailleuxQuel beau mlange qu'est ce champignon aux allures d'hrisson dont la saveur exquise s'associe aux saveurs agrablement herbaces et chlorophylles de l'Ortie. C'est l'union de deux essences de choix aux composants particulirement intressants sur le plan gustatif. Agrmentez vos crations culinaires de ce sel d'exception en fin de cuisson ou hors cuisson. Ingrdients : sel de roche, sel de mer, fleur de sel, sel gris, hydne hrisson en poudre, ortie en poudre
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